Sommer

Har hatt noen deilige dager i Tyrkia! Nå pakker vi kofferten igjen...men denne gangen vet jeg ikke hvor ferden går...! Overraskelse tur fra kjærsten!!! Ikke så lett da og pakke når jeg ikke vet hvor vi skal dra! Men utrolig spennende!! Ønsker dere alle en god sommer :) klem

Yammi salat:)

Her går dagene i ett...men det er lov til å kose seg litt, selv på en tirsdag! Lagde nydelig salat i dag! Pleier å blande en stor bolle med masse snadder! Bestående av blandet salat, tomater, rød løk, masse feta ost, advocdo, små grissini og agurk! Og så steker jeg scampi i smør med chilli og hvitløk! Koker så litt nudler og har litt hvitløks rømme på;) Sunt? Neppe...men godt JA!!! Klem

Vårt lille land....

I helgen har vi hatt besøk i fra Latvia og vi har vært på sightseeing rundt på Østlandet! Mange av stedene som vi har besøkt, har jeg selv ikke vært på noen år! Og jeg må bare si; for et utrolig vakkert land vi lever i! Rart hvor fort man glemmer, når det er rett utenfor døra di.....;) Helgen gav mersmak, og nå skal jeg i hvertfall bli flinkere til å nyte hva vi har å tilby:)

En stor takk til Fine Design!

En tid tilbake så kjøpte vi oss nye hagemøbler på finedesign.no! Kjøpte de faktisk usett på nettet, og fikk de levert rett på døra:) Vi var kjempe fornøyde, men min kjære syntes vi trengte et par stoler og et bord til! Jeg lot meg lett overtales;) Så vi kontaktet finedesign.no og spurte om det var mulig? Og selvom de egentlig kun selger hele grupper i denne serien så var det ikke nei og få! De var villig til å splitte en gruppe for å selge 2 stoler og et bord til oss:) Så på fredagen var min kjære og hentet resten:) Nå kan vi ha hele familien samlet, uten at noen føler seg utenfor:) Så en stor takk til finedesign.no for glimrende servic:) nå kan sommeren bare komme! Nyt kvelden:)

Vi er i gang!

Ligger ikke på latsiden om dagen! Nå er vi endelig i gang med vaskerommet! Gleder meg såååå til å få et vaskerom som fungerer og som har masse skap plass! Så følg med, følg med:) klem

Terrassen vår:)

Endelig begynner terrassen vår og ta form! Vi har investert i ny sitte gruppe fra finedesign.no og fått satt opp levegger. Og plantet masse! Er veldig fornøyd med resultatet! Nå gjenstår dessverre beising av terrassen, men til det må man ha pent vær til....! Bildet under viser hvordan det så ut før vi begynte. Deilig med litt privat liv:) Ha en fin kveld! Klem

Fredags kos

Endelig så er det fredag:) selvom jeg forsatt er sengeliggende så har man lov til å kose seg litt! Mannen i huset har lagd nydelig mat til oss, kebab med couscous, gresk salat og tzatziki! Nå koser vi oss med chevre, litt sjokolade, potetgull og et glass vin! Deilig med fredag :) håper dere koser dere også!

Love Mr Perswall

Er på tapet jakt om dagen og bare elsker Mr Perswall sine tapeter!Hvor kult hadde det ikke vært å hatt en korsett på den ene veggen på soverommet;) Synd jeg har en helt annen stil......men kanskje forandring fryder!

Verdens beste boller?

I går prøvde jeg meg på en ny bolleoppskrift;) Eller nå juger jeg, for det er faktisk andre gangen jeg prøver meg på under en uke..... 

Første forsøk endte ikke så bra da veske blandingen skal kokes opp og avkjøles......

Mor i huset er en rastløs sjel og ting skal skje fort....så resultatet ble at gjæren døde i den varme vesken.....og bollene ble flate harde steiner! 

Men jeg gir meg ikke så lett, så jeg prøvde igjen! Men denne gangen lot jeg det stå tils det ble kaldt;)Det stod i oppskriften at dette er verdens beste boller! Og det er nok ikke så langt unna sanheten! For de var kjempe gode og jeg kan trygt anbefale oppskriften!

1 liter melk
300 gram margarin
250 gram melis
100 gram gjær (fersk) (2pk tørr)
1,5 kg hvetemel
0,5 – 1 ts kardemomme

Pynt:Litt melis som drysses på toppen

kok opp melk, smør og melis under omrøring – avkjøl til fingertemperatur – rør ut gjær i væske hvis fersk – bland hvetemel og kardemomme – spe på med væsken og elt til smidig deig.

trill ut bollene med det samme (ca 40 stk) og hev i ca 1 time – pensle forsiktig med egg før steking – midt i ovnen 225 grader – 7 – 10 min

Disse trengs kun å heves en gang! Og tilpass melblandingen for det kan godt hende at du trenger mer mel. Deigen skal være smidig og glatt og ikke klissete. Min erfaring er at jeg faktisk ville ha etterhevet bollene i 2 timer....da det er dobbelt oppp med gjær i oppskriften! Og så droppet vi melis på de fleste bollene;)    Lykke til:) 

Se min kjole:)

I dag kom min kjære hjem med en kjole til meg! Ble kjempe glad for at han hadde gått i butikken og tenkt at jeg trengte en oppmuntring! Hvem trenger blomster da;) ha en fin fin fredag alle sammen:) klem

Happy day:)

Vil bare ønske dere alle en fredfull og fin torsdag. Jeg er dessverre sofa liggende og forblir det en god stund til...holder på å dø av kjedsomhet, men har oppdaget etsy og ebay.....farlige greier gitt;) Ps denne Buddhan er fra kid. Have fun all! Klem

Fredags kos

I dag har min mor og jeg lunsjet på Schillers på Bygdøy Alle! Deilig suppe ble fortært:) Ønsker alle sammen en fin fin fredags kveld!!klem

Gratulerer med dagen!

I dag fyller min datter 16 år....hvor ble tiden av? Synes ikke det er lenge siden hun satt i vogna! Hun er utrolig snill og flink på skolen og jeg er så stolt av henne! Gratulerer så masse med dagen jenta mi!

Håper du får en fantastisk dag og så ønsker jeg det til dere også;) Stor varm klem 

Lazy....

Prøver å blogge fra min iPhone for første gang....og så har jeg gått inn på instagram, så de som vil følge meg der kan søke meg opp på Lindashus;) ha en fin mandag alle sammen<3

Tidsfordriv.....

Når man ikke får gjort så mye enn å ligge på sofaen og se på tv......ja da må man finne på noe! Så dagene går til å stelle negler...elsker glitter og stas så jeg drar den helt ut;) På negler er alt lov!     

This shoes are made for walking.....

Andre får blomster av sin mor når de er syke...jeg får sko!

Gleder meg å ta på meg disse på tur:)

Ha en topp helg alle sammen!

On my wall.....

Akkurat her ligger jeg om dagen, sykemeldt for en stund! Og nå har vel aldri min tekst på veggen passet bedre:) Har gjennomgått en oprasjon, men ingenting farlig! Er bare nødt til å ta det med ro i 4 uker.....Jeg elsker teksten på min vegg, den finner du her sammen med mange andre! Love happylines;)

My black beauty

God kveld! Elsker min nye svarte kartell lampe! Har ønsket meg den i mange år, og er veldig fornøyd med å eie en selv! Men må jo le litt, da den ble veldig stooor på kommoden.....nei da kjære, vi skal ikke kjøpe en større kommode......ikke riktig enda ihvertfall;)

drømmen om hagemøbler

Selvom det bøtter ned ute, så sitter jeg her og drømmer om nye hagemøbler.....har vel mer eller mindre bestemt meg for siste modell fra finedesign x 2;) Da blir det nemlig 2 treseter, 4 stoler og 2 bord til mer eller mindre samme pris som man får for 1 treseter, 1 toseter, 2 stoler og 1 bord;)  Vet at nå er det grått som gjelder, men da jeg allerede har en del rotting i svart, så får jeg gå for det;) Men jeg er litt skeptisk for å handle på nett! Noen som har kjennskap til finedesign? Linken deres finner du her! Klem

Blue rebel

Påsken er dessverre snart over og hverdagen begynner igjen....vi har har vært en liten tur i København! Ble ikke så mye shopping...men jeg har en svakhet på neglelakker.....så Channels nye farge blue rebel fikk være med meg hjem;) Utrolig lekker farge!  

Og så sverger jeg til Diors foundation og pudder! Ingenting som dekker så bra som den som jeg har brukt tils nå:) Ha en fortsatt fin mandag og kos dere med den siste fridagen!

God påske!

Vil bare ønske dere alle en riktig fin påske! Jeg har hatt en pause, da min gammle pc tok kvelden.....Men nå sitter jeg med ny og flott laptop, gave fra min kjære! Putene er endelig i hus og jeg er kjempe fornøyd:) De ble kjøpt her! Kos dere med familie, god mat og drikke! Det skal ihvertfall jeg;) Klem fra